Cada método de preparación cuenta una historia diferente. ¿Cuál se adapta mejor al tuyo? Aquí te mostramos cómo se comparan y qué café AMASHI marida con cada uno.
Tiempo de preparación
Chemex: 4–5 minutos. Suave y meditativo.
Prensa francesa: 4 minutos + prensado.
Olla Moka: 3 a 4 minutos en la estufa.
Tamaño de molienda
Chemex: Medio-grueso
Prensa francesa: gruesa
Cafetera Moka: Fina, casi como azúcar.
Intensidad del sabor
Chemex: Brillante y sutil: pruébelo con Geisha o Pink Bourbon.
Prensa francesa: Audaz, redondo, perfecto con Castillo Premium.
Cafetera Moka: Fuerte y concentrada, ideal para Java Natural o Red Bourbon.
Limpieza en la taza
Chemex: Muy limpio, sin sedimentos.
Prensa francesa: algunos aceites residuales y finos
Cafetera Moka: rica pero menos clara
¿Nuestro consejo?
Para la elegancia → Chemex + Geisha
Para mayor comodidad → Presione + Castillo
Para intensidad → Moka + Java Natural
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